
网(wǎng)址:http://www.bxld.com.cn/
简介:巴喜(xǐ)•拉丁自助餐厅位于(yú)运河(hé)东路(lù)556号(hào)时代国际b栋2楼。东靠无(wú)锡重要的水(shuǐ)路运输(shū)系统(tǒng)京行(háng)大(dà)运河,西临无锡图(tú)书(shū)馆,档(dàng)案局和文(wén)化宫,南面是无锡国土局和无锡教育电视台(tái),北面毗邻太湖广场(chǎng),君来洲际酒店(diàn),凯宾斯基酒店(diàn)等无锡著名的五星(xīng)级大酒店,地(dì)理位置(zhì)非常优越。餐厅(tīng)致(zhì)力于无锡餐饮(yǐn)美(měi)食事业的推动(dòng)与发(fā)展(zhǎn),力图打造有代表性的巴西风格的自助餐厅,成为(wéi)无锡美(měi)食新地标,让大众(zhòng)消(xiāo)费者可以品尝(cháng)正宗巴西美(měi)食,感受异国风情的饮食(shí)文化。
巴西烤肉
18世纪末,巴西的(de)牛仔们(men)闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭之(zhī)今,形成了风味独特的巴西烤肉。巴(bā)西人吃(chī)烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以(yǐ)在烤肉时只放盐来调味,肉(ròu)串在钎子上(shàng),在火上烤,撒上(shàng)粗盐(yán),让盐融化(huà)渗透,肉表层(céng)熟了之时,拍去(qù)盐粒,再(zài)用利刃切割表层(céng)食用。巴西烤肉特别(bié)表现与注重(chóng)的是肉的原汁原(yuán)味,在鲜美粗犷的味(wèi)道中(zhōng)还(hái)有一股松木的芬芳。就是(shì)这种(zhǒng)充满原始味道的(de)滋味,让巴西烤肉名闻天下。
如桑巴舞(wǔ)般的火辣,如巴西足球般的狂(kuáng)热,这(zhè)才是正(zhèng)宗的巴西烤肉,大(dà)块的进口牛肉在香料的陪伴下(xià)与火焰中(zhōng)尽情的(de)舞蹈,你从未(wèi)有过的激情等待(dài),等着出(chū)炉(lú)的那(nà)一刻,香味四溢环(huán)绕餐厅(tīng)四周,久不能散!牛仔们用利刃(rèn)切下营(yíng)养美味递送于(yú)你的盘中,边切还能体会到那种(zhǒng)垂涎欲滴、味蕾大开的感受!异(yì)国风情,国宴式的烤肉(ròu),各国(guó)美食、龙(lóng)虾美(měi)宴(yàn)等(děng),饱(bǎo)的不仅是眼福还有口福! |